Home
-> ...
die Philosophie -> Mein
Wortmosaik -> Physalis
[-
Physalis -]
Die Physalis
[Auch Kap-Stachelbeere oder Kirschfrucht
genannt]
Die
Physalis ist eine starkwüchsige, einjährige
Pflanze, die mit nur geringem Aufwand auch
in Mitteleuropa im Freien kultiviert werden
kann. Ihre Heimat sind die Anden; sie wird
mittlerweile aber auch z.B. in Südafrika
kommerziell kultiviert.
|
|
Die
orangefarbenen Früchte sind etwas weniger als
kirschgroß und lampionartig von einer grünen
Hülle umgeben, die im reifen Zustand gelb wird
und dann vertrocknet, d.h. eine hellbraune Färbung
annimmt. In diesem Zustand kommt sie in den Handel
und dient oft zur Verzierung von Nachspeisen. Blätter
und Stängel der Physalis sind wie bei vielen
andere Nachtschattengewächsen [Solanaceae]
auch leicht beharrt.
Sie
erreicht eine Wuchshöhe von knapp einem Meter
und wird wie Tomaten normalerweise einjährig
gezogen. Kurz vor dem Frost kann man sie ausgraben
und z.B. im Keller die Früchte am Stock reifen
lassen. Bereits geerntete grüne Früchte
reifen nicht nach.
